KISOKOS

Mirinda szelet

Tészta :

4 ek lisztet

1 cs. sütőporral

és 2 ek. kakaóporral összekeverünk.

6 tojássárgáját

6 ek. porcukorral kikeverünk és

hozzáadunk 1 dl olajat. 6 tojásfehérjét felverjük.

A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük hozzá laza mozdulatokkal majd végül a sütőporos lisztet.

Túrókrém : 25 dkg rámát 25 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 25 dkg túrót és citrom lereszelt héját. Fantás krém : 7 dl bármilyen szénsavas narancsos üdítőital, 2 cs. vaniliás pudingpor, 2 ek. cukor Ugyanúgy pudingot főzünk csak nem tejjel, hanem a narancsos üdítővel. Összeállítás : A piskótára rákenjük a túrókrémet, arra pedig a fantás pudingot ( ezt melegen kell ! ) Rakhatsz a túróra narancs, mandarin gerezdeket is. Én a túrókrémbe egy kicsit több túrót teszek és annyivel kevesebb margarint. Nekem a 25-25-ös túró-margarin arány túl vajas.

Muffin- krémesen,édesen

15 dkg margarin
17 dkg cukor
3 tojás
15 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
a töltelék:
2, 5 dl tej
fél csomag vaníliás pudingpor
1-2 evőkanál cukor
 

A pudingot megfőzőm, hagyom kihűlni. A vajat a cukorral felhabosítom, utána egyenként mennek bele a tojások. A lisztet, sütőport, a vaníliás cukrot összekeverem, beleszórom a vajas tésztába, majd gyorsan összekeverem az egészet. A muffin sütőt vajazom és lisztezem,de lehet muffin papírt is használni,ekkor nem kell kikenni .A muffin formákba egy-egy evőkanál masszát teszek, csinálok egy kis mélyedést a tésztába, rá egy kanál pudingot, majd befedem a maradék tésztával. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm.

Meggyes muffin:

-1 kis doboz natúr joghurt vagy kefír(mindent ezzel a dobozzal mérj)

-1 doboz cukor

-2 tojás -

-1 van. cukor

-1 sütőpor

-fél doboz olaj

-2 doboz liszt

-1 citromhéj

-meggy vagy lehet csokidarabokat is bele keverni,kakaót,aszalt gyümölcsöt...

Bögrés diós:

1 bögre liszt

1 bögre darált dió

1 bögre tej

1 bögre kristálycukor

2-3 evőkanál fagyos sertészsír

1 tojás

1 zacskó sütőpor

Zsírozott,lisztezett tepsibe sütjük

Ugyanígy ellehet készíteni mákkal és almával is,nagyon finom recept!!!

A Hupont.hu weboldal szerkesztő segítségével készült. Itt Önnek is lehetséges a weboldal készítés.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat